در سال های اخیر، عصر طلایی توسعه تجهیزات کشتار، رشد مستمر هزینه های نیروی کار به منظور کاهش هزینه های تولید است، شرکت های کشتار گاو بزرگ و خط تولید تجهیزات کشتار گوسفند را معرفی کردند، ظرفیت تولید را تا حد زیادی بهبود بخشید، هزینه های نیروی کار را کاهش داد. برای اطمینان از ایمنی فرآیند تولید تحت روش تولید استاندارد کیفیت گوشت.
ماشین آلات کشتار دام، ماشین آلات پردازش گوشت، ماشین آلات پردازش عمیق گوشت، ماشین آلات بسته بندی جهت توسعه شرکت های فرآوری گوشت است. برخی از کشتارگاه ها با تجهیزات عقب مانده به تدریج در رقابت بازار غربال می شوند.
کشتارگاه های بزرگ خط تولید پیشرو تجهیزات کشتار گاو و گوسفند را ترجیح می دهند و تقاضا برای ماشین آلات کشتار همچنان در حال افزایش است. در مراکز خرید بزرگ و متوسط شهری نیاز بیشتری به بسته بندی و فروش این محصولات احساس می شود و می توان فرآورده های گوشتی فرآوری شده و بسته بندی شده را نیز در سراسر کشور توزیع کرد تا در بازار گسترده تری گسترش یابد.
در مناطق مرزی کشورمان منابع گوشت گاو و گوسفند فراوانی وجود دارد و گروه های مصرف کننده انبوهی نیز وجود دارد. تجهیزات کشتار گاو و گوسفند برای کشتار گوشت گاو و گوسفند، شاید پردازش عمیق گوشت گاو و گوسفند، می تواند ارزش افزوده گوشت گاو و گوسفند را تا حد زیادی تضمین کند. ایجاد تعاونی های صنعتی گاو و گوسفند، پرورش اصلاح نژاد در مقیاس بزرگ، مقابله با مشکل مازاد نیروی کار ناشی از شهرنشینی و اجرای طرح های حفظ محیط زیست، ایجاد فرصت های شغلی، حمایت جدی از توسعه برندهای گوشت سبز ارگانیک گاو و گوسفند و ایجاد دام سبز. و سیستم ردیابی کیفیت طیور و اطمینان از موضوع مهم ایمنی مواد غذایی.