تجهیزات کشتار نقش بسیار مهمی در تولید کشاورزی مدرن ایفا می کند، آنها می توانند کارایی کشتار را بهبود بخشند، ایمنی مواد غذایی را تضمین کنند، اما همچنین هزینه های نیروی کار را کاهش دهند. با پیشرفت مداوم علم و فناوری، هوشمندی تجهیزات کشتار نیز به طور مداوم در حال بهبود است. این مقاله درجه هوشمند تجهیزات کشتار را از جنبه های درجه هوشمند، کاربرد هوشمند، روند توسعه هوشمند و غیره مورد بحث قرار می دهد.
ابتدا می توان درجه هوش تجهیزات کشتار را از زوایای مختلف اندازه گیری کرد. یکی درجه اتوماسیون تجهیزات است. تجهیزات کشتار مدرن توانسته است عملکرد خودکار بسیاری از پیوندها مانند برش خودکار، تمیز کردن خودکار، تخلیه خودکار اسید و غیره را تحقق بخشد. این عملیات خودکار راندمان کشتار را تا حد زیادی بهبود می بخشد و در عین حال تأثیر عوامل انسانی بر فرآیند کشتار را کاهش می دهد. دومین مورد، توانایی جمع آوری و تجزیه و تحلیل داده ها از تجهیزات است. تجهیزات کشتار هوشمند می تواند داده های مختلف را از طریق حسگرها جمع آوری کند، مانند دمای بدن، شاخص های خون، شاخص های ایمنی مواد غذایی و غیره، پس از تجزیه و تحلیل این داده ها، می تواند اطلاعات بازخوردی را در مورد فرآیند تولید به کشاورزان یا کارگاه های کشتار ارائه دهد تا به آنها کمک کند تا مدیریت بهتر و بهتری داشته باشند. فرآیند تولید را کنترل کنید. سومین مورد، توانایی خودآموزی و بهینه سازی تجهیزات است. تجهیزات کشتار هوشمند همچنین می توانند به طور مداوم کارایی و کیفیت کار خود را از طریق یادگیری ماشینی و سایر فناوری ها بهینه کنند تا ظرفیت و کیفیت تولید را بهبود بخشند.
ثانیاً، کاربرد هوشمند تجهیزات کشتار به تدریج به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است. تجهیزات هوشمند مورد استفاده در فرآیند کشتار متداول تر است: ربات برش هوشمند، سیستم تمیز کننده هوشمند، سیستم حذف اسید هوشمند و غیره. ربات برش هوشمند می تواند به طور خودکار حالت برش را با توجه به اندازه حیوان و نیازهای برش تنظیم کند، کارایی و دقت برش را بهبود بخشد. . سیستم تمیز کردن هوشمند می تواند به طور خودکار آب تمیز کردن و زمان تمیز کردن را با توجه به نیازهای مختلف تمیز کردن برای اطمینان از سلامت و ایمنی مواد غذایی تنظیم کند. سیستم هوشمند استخراج اسید می‌تواند داده‌های مربوط به شاخص‌های خونی را از بدن حیوان استخراج کند و بر اساس این داده‌ها برنامه استخراج اسید بهتری را برای بهبود کارایی و کیفیت فرآیند کشتار تعیین کند.
علاوه بر این، درجه هوشمندی تجهیزات کشتار نیز برخی از روندهای توسعه را نشان می دهد. اول، ترکیب هوش و اینترنت. تجهیزات کشتار هوشمند را می توان از طریق ذخیره سازی و تجزیه و تحلیل داده های ابری به اینترنت متصل کرد تا به اشتراک گذاری داده ها و کار مشترک بین دستگاه ها دست یابد و کارایی و کیفیت تولید را بهبود بخشد. دومی ترکیبی از هوش و کلان داده است. با جمع آوری و تجزیه و تحلیل حجم زیادی از داده ها، تجهیزات کشتار هوشمند می توانند از نقاط بالقوه بهینه سازی تولید بهره ببرند، روند تولید را بهبود بخشند و کیفیت محصول را افزایش دهند. سوم ترکیب هوش و هوش مصنوعی است. تجهیزات کشتار هوشمند می توانند از فناوری هوش مصنوعی برای دستیابی به خودآموزی و بهینه سازی خودکار تجهیزات و بهبود کارایی و کیفیت تولید استفاده کنند.
به طور کلی، درجه هوش تجهیزات کشتارگاهی به طور مداوم در حال بهبود است، برنامه های هوشمند نیز به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گرفته اند و ترکیب هوش و فناوری های جدید مانند اینترنت، داده های بزرگ و هوش مصنوعی نیز آشکار است.